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蛋糕盤不粘涂料
產品特點:

S列(lie)蛋糕盤專用涂(tu)層(ceng) 專為烘焙領域所設計,涂(tu)層(ceng)表面非常光滑,不(bu)粘性(xing)好(hao),耐刮性(xing)與耐污性(xing)優良(liang)。烘焙后,易于(yu)清潔(jie)。無論是(shi)應用于(yu)蛋糕模具或烤盤,對于(yu)含糖量(liang)較高的(de)烘焙食品,涂(tu)層(ceng)都(dou)表(biao)現(xian)出優異的(de)不粘性(xing)能效果。本公司(si)的(de)標準化(hua)生產,保證了(le)涂(tu)層(ceng)的(de)品質穩(wen)定,歡(huan)迎訂購!

蛋糕盤不粘涂料

 詳情說明
有機硅改性樹脂不粘涂料是本公司 Corilon S系列專業針對蛋糕等食物盆具,要求不粘性特別好所開發的溶劑型涂料,采用高效能有機硅樹脂及不粘成份,具有良好的不粘性可比美市面上PTFE涂料,內部測試大于50次的煎蛋測試,實際蛋糕店使用1500次脫模,更甚至可以通過糖醋測試,其不粘性是普通不粘涂料的10倍,而且具有良好的遮蓋力,絕對是食品模盆的首選涂料。
2.涂料物性
物性參數

參考標準

固(gu)含(han)量/%

(45-50)±2

粘(zhan)度(巖(yan)田(tian)2#杯)

35-40)秒

燒結溫度/

280

燒結時間(jian)/分鐘

10

涂布面積//kg

8±0.2(15μ~25μ)

連續使用溫度

200℃以下

3.涂層性能
項目

檢測方(fang)法(fa)

結(jie)果

條件

光澤

光澤儀測(ce)

40±2

 

硬度

中(zhong)華實驗鉛筆

≥3H

 

附著力(li)

100/100方格

100/100 連續5次(ci)

3M膠帶

耐溶劑

MEK擦(ca)拭

≥100次

5kg壓(ya)力

耐酸(suan)堿性

5%H2SO4 NaOH

合(he)格

 

不粘性(xing)

無(wu)油(you)煎蛋(dan)清

≥50次

 

耐(nai)煮油(you)性

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4.使用方法
適用素材

素材前(qian)處理(li)

噴涂(tu)粘度

燒結溫度

烘烤時間

厚度

鐵/鋁(lv)材、不銹鋼

磷化/噴砂

12-14秒

280度

10分鐘

18-22μ

5. 以上實驗數據僅供參考,需根據生產線實際情況而調整.
其它注意事項:
A,涂料使用前需充分攪拌,并用200目濾網過濾.
B,涂料儲存溫度10~25℃ , 每周不少于一次滾動120轉/分鐘,不少于2小時/次滾動,可存放12個月.
C,此系列涂料稀釋劑建議使用本公司SVF-100開油水,或醋酸丁酯。
燒結好的涂層可長期在200℃以下使用,嚴禁超高溫及干燒使用。
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