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蛋糕架不粘涂料
產品特點:

S列蛋糕盤(pan)專(zhuan)用涂層 專(zhuan)為(wei)烘焙(bei)領域(yu)所(suo)設計,涂層表(biao)面非常光滑,不粘性好(hao),耐刮性與(yu)耐污性優良(liang)。烘焙(bei)后,易于清潔。無論是(shi)應用(yong)于(yu)蛋糕模具或烤盤,對(dui)于(yu)含糖量較高的烘(hong)焙食品,涂層(ceng)都表現(xian)出(chu)優異的不粘性能效(xiao)果。本公司的標(biao)準化生產,保證了涂層(ceng)的品質穩定,歡迎訂購!

蛋糕架不粘涂料

 詳情說明
有機硅改性樹脂不粘涂料是本公司 Corilon S 系列專業針對蛋糕等食物盆具,要求不粘性特別好所開發的溶劑型涂料,采用高效能有機硅樹脂及不粘成份,具有良好的不粘性可比美市面上PTFE涂料,內部測試大于50次的煎蛋測試,實際蛋糕店使用1500次烤蛋糕脫模,更甚至可以通過糖醋測試,其不粘性是普通不粘涂料的10倍,而且具有良好的遮蓋力,絕對是食品模盆的首選涂料。
2.涂料物性
物性參數

參考標準

固含量/%

(45-50)±2

粘(zhan)度(巖田(tian)2#杯)

35-40)秒

燒結溫度/

280

燒結時間/分鐘(zhong)

10

涂布面積//kg

8±0.2(15μ~25μ)

連續使用溫度

200℃以下

3.涂層性能
項目

檢測方法

結(jie)果

條件

光(guang)澤(ze)

光澤儀測

40±2

 

硬度

中華實驗鉛筆

≥3H

 

附著力

100/100方格(ge)

100/100 連續(xu)5次

3M膠帶

耐溶劑

MEK擦拭

≥100次

5kg壓力(li)

耐酸(suan)堿性

5%H2SO4 NaOH

合格

 

不粘性(xing)

無(wu)油(you)煎蛋清

≥50次

 

耐煮油性

/

/

/

4.使用方法
適用素材

素材前處(chu)理

噴涂粘度(du)

燒(shao)結溫度

烘(hong)烤(kao)時間(jian)

厚度

鐵/鋁材、不銹鋼(gang)

磷化(hua)/噴砂

12-14秒

280度(du)

10分鐘

18-22μ

5. 以上實驗數據僅供參考,需根據生產線實際情況而調整.
其它注意事項:
A,涂料使用前需充分攪拌,并用200目濾網過濾.
B,涂料儲存溫度10~25℃ , 每周不少于一次滾動120轉/分鐘,不少于2小時/次滾動,可存放12個月.
C,此系列涂料稀釋劑建議使用本公司SVF-100開油水,或醋酸丁酯。
燒結好的涂層可長期在200℃以下使用,嚴禁超高溫及干燒使用。
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